新米!
中村 美和
外壁塗装・防水工事の
有限会社創美です。
お客様の想いをカタチに!
ワクワクする工事を目指しています。
新潟の親戚から、新米が届きました。
代が替わっても、田んぼを引き継いでお米を作っている新潟のMさん。社長のいとこです。
田んぼが宅地になる所が多いご時世なのに、スゴイ事だなぁと尊敬しています。
しかも、魚沼産コシヒカリです。大事にいただかなければ。
早速、精米へ。
精米機に玄米を投入し、スタートすると
白米出口から
キレイなお米が出てきます。
そして、袋へ。
1俵60キロ。
半表(1袋)30キロ。今日は1袋分精米しました。
やっぱり、精米したてが一番美味しい。
炊き上がりはモチモチ
冷めてもモチモチ。
甘くて美味しい。
いつもは、玄米ご飯の社長も、新米の時期だけは白米をいただきます。
スタッフRちゃんにもお裾分けをすると、
早速炊いて食べました、新米って美味しいんですね、と感想を聞かせてくれました。
ホントに美味しい。
ついつい食べ過ぎてしまう。
新潟の舞茸は義母からいただきました。
舞茸と豆腐のお味噌汁も美味しい。
明日は何をおかずに新米をいただこうかなぁ。